为深入推进行风建设三年攻坚专项行动,渭南市华州区市场监管局以行风促监管,加强校园食品安全监管,强力推进校园食品安全专项整治,切实保障师生饮食安全。

此次专项整治,针对全区学校(幼儿园)逐一排查,重点检查学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况,详细了解食品安全信息公示、人员管理、“互联网+明厨亮灶”落实情况等,督促学校将食品安全列入学校重要议事日程,严格落实校长负责制,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,抓好从业人员食品安全培训、健康体检和日常管理,突出食品原料质量安全控制、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节管理,扎实开展风险隐患自查自纠,同时做好反食品浪费工作。对检查过程中发现的问题,执法人员逐项列出问题清单,逐条指导并要求限期整改。

校园食品安全关系到每个师生的健康。下一步,华州区市场监管局将在全区范围内持续推进校园食品安全排查整治专项行动,将触角逐步向学校食材供应、校园周边商店和食品摊贩延伸,全方位织密校园及周边食品安全网络,同时,加强与教育、城市管理等部门的协作,共同推动校园食品安全健康发展,进一步夯实创建国家食品安全示范城市工作基础,全力为广大师生创造更加安全、健康的饮食环境。

