金秋九月,微风送爽。开学的钟声已然敲响,为进一步强化校园食品安全监管,夯实食品安全责任,排除食品安全风险隐患,9月2日,蒲城县市场监督管理局开展秋季校园食品安全专项检查。
执法人员先后来到古镇小学、初级实验中学,重点对食堂从业人员健康、食品安全制度落实情况,食品原料采购贮存、食品加工制作情况,餐用具清洗消毒、食品留样、“三防”设施配备情况等环节进行了细致检查,对发现的问题立刻督促落实整改。同时倡导节约、反对浪费的良好社会风尚。
随后陪同孩子们一起用餐,就饭菜质量、温度、口味等进行了沟通交谈。
下一步,蒲城县市场监督管理局将持续对县域内学校食堂开展监督检查,引导各学校食堂,健全食品安全管理体系,规范加工操作,防范化解食品安全风险隐患。