8月27日，渭南市市场监管局召开专题调度会议，部署秋季开学校园食品安全监管等一系列重点工作，市纪委监委驻市场监管局纪检监察组组长杨蒲军、副局长赵海锋参加会议。
会议传达并学习了中省中小学校园食品安全突出问题专项整治调度会会议精神，通报了近期校园食品安全、外卖餐饮安全、夜市假肉专项整治相关情况，对下一阶段重点工作任务进行了部署。
会议强调，一是全面开展秋季开学校园食品安全专项检查，紧盯农村偏远地区学校食堂、民办学校食堂和校外供餐单位等重点领域，加大对原料采购、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理等关键环节的监管力度；督促学校食堂、校外供餐单位等做好暑期硬件改造提升收尾工作，完善风险管控清单，查漏补缺，消除风险隐患；加大违法案件查办力度，着力建立长效机制，切实守护在校师生饮食安全。二是扎实开展外卖餐饮食品安全提升行动，要全面建立排查清单，重点排查“无堂食”外卖主体；督促外卖平台严格履行审核义务，压实外卖平台和入网餐饮服务提供者食品安全主体责任；强化执法办案，对外卖平台和入网餐饮服务提供者的违法违规行为严厉查处，实现查办一案、警示一片、规范一批。三是深入开展夏季夜市假肉制品专项整治，要查来源、查去向、查加工制作现场，对可疑肉制品开展动物源性靶向抽检，严查肉制品加工中掺杂掺假、以次充好、违规使用鸡、鸭等其他肉类冒充（或掺入）牛羊肉及其制品等违法行为。
市局相关科室、市食品药品和知识产权服务中心、综合执法支队相关负责同志，各县（市、区）局分管领导，餐饮股负责同志共30余人参加会议。
