为进一步加强食用农产品质量安全监督管理，渭南市市场监管综合执法支队坚持以问题为导向，按照靶向性、全覆盖、均衡性的要求，严密组织2021年度食用农产品抽样工作，现已完成全部772批次抽样任务。
本年度食用农产品抽样聚焦市场需求量大、风险程度高、消费者反映强烈的畜禽肉及副产品、蔬菜等品种，覆盖食用农产品集中交易市场、农贸市场、超市、便利店、蔬菜批发部等重点区域，同时兼顾城乡结合部、乡镇，重点检测农兽药残留、生物毒素污染等指标。
抽样开始前，支队举办了食品安全抽样知识培训会，通过专题培训、答疑解惑、引领示范，提升全体执法人员业务能力，为圆满完成年度抽样任务打下坚实基础。抽样过程中，始终坚持程序合法、严谨细致的原则，确保抽样、封样、填写抽样文书和送样等流程符合规定，严格落实抽样各个环节时限要求，确保样品第一时间送达检测机构。同时，抽样人员主动向经营业主宣传食用农产品安全知识和法律法规，提升其履行食品安全主体责任的主动性和自觉性。
通过抽样，支队执法人员对全市食用农产品的食品安全现状有了更深刻的认识，为下一步有针对性开展食品安全执法提供了保障，同时宣传了食品安全法规，增进了人民群众对食品安全知识和监管执法工作的了解，有效推进了食品安全社会共治，筑牢“舌尖上的安全”防火墙。
