为进一步提高学校食堂从业人员食品安全意识，切实保障广大师生饮食安全，8月27日，市食品药品和知识产权服务中心（以下简称“中心”）对渭南市实验小学食堂工作人员开展秋季食品安全培训，学校食品安全总监、食品安全管理员，食品从业人员60余人参加。
培训中，中心工作人员对企业食品安全主体责任、学校食堂食品安全基本要求、食品安全突发事件应急处置、监督管理等方面进行了详细讲解，要求参训人员要高度重视学校食品安全工作，要进一步加强食品安全法律法规、操作规范等业务学习，切实做好校园食堂食品安全工作，并向参加培训的人员发放食品安全资料500余份。
通过培训，进一步提高了实验小学食堂管理人员和从业人员的食品安全意识。中心将立足职能，持续发力，压紧压实校园食品安全“两个责任”，全力筑牢校园食品安全防线，保障广大师生吃得放心。
