7月9日上午,蒲城县校园食品安全排查整治专项行动总结暨下阶段工作安排会在城南学校召开。县市场监管局党组书记、局长闫鹏,县教育体育局党组书记、局长马新安出席会议。县市场监管局、教体局相关负责同志、各市场监管所所长、中队长、中小学校长、幼儿园园长共计300余人参加会议。
会议通报了校园食品安全排查整治专项行动工作开展情况,对专项行动期间成绩突出的16家单位予以表彰;3家先进单位负责人分别做了交流发言。
会议强调,一是提高思想站位,持续发力推动工作。各市场监管所、各学校要始终贯彻落实食品安全“四个最严”要求,持续将校园食品安全工作摆在突出位置,提升“重中之重”的责任感和紧迫感。确保食品安全责任落实到位,食材原料可溯源,餐饮具清洁卫生,从业人员有效管理和规范操作,守牢校园食品安全底线,切实保障在校师生饮食安全。二是聚焦问题短板,扎实有力推动工作。各市场监管所要引导学校食堂开展标准化体系建设,督促学校利用暑假组织对学校食品安全总监、食品安全员、从业人员开展培训教育。各学校要梳理完善各项食品安全管理制度,及时维护和更换老化破损的食堂设备设施,健全完善“三防”设施,全面提升食品采购、贮存、加工制作、供餐等环节风险防控能力。三是建立健全机制,同心协力推动工作。各市场监管所、各学校要加强前后衔接、上下联动,统筹协调,充分用好已有成果和成功经验,在原有工作基础上持续发力,不断提升全县校园食品安全整体水平,保障全县广大师生身体健康和生命安全。